Stryhn’s Fransk cremet Let med spegeskinke og stegte to...
Go’ til brunch
Til 4 personer
200 g Stryhn’s Fransk cremet Letpostej
250 g spegeskinke
50 g græskarkerner
4 skiver groft rugbrød
250 g cherrytomater
1 til 2 fed hvidløg, grofthakket
Olivenolie
Friske timiankviste
Rist spegeskinken på bagepapir i ovnen ved 200 grader til den er fin gylden.
Skyl tomaterne og rist dem på en pande sammen med det grofthakkede hvidløg og et par timian kviste. Rist græskarkernerne i en lille smule olie på en pande til de er gyldne.
Server postejen på ristet rugbrød med spegeskinken og de hvidløgsstegte tomater. Drys med ristede græskarkerner.