Stryhn’s Fransk cremet Let med et strejf af kaffe
Go’ til brunch
Til 4 personer
200 g Stryhn’s Fransk cremet Letpostej
1/2 tsk. nescafe opløst i 2 spsk. kogende vand (eller brug en anden kaffe, gerne en stærk)
2 spsk. sveskemos
Groft rugbrød
Små tomater og evt. salatblade
Tilbehør ristede kartofler med bladpersille
Opløs kaffen i det kogende vand.
Rør letpostejen sammen med kaffen og sveskemosen.
Rist små rengjorte kartofler i lidt olie på en pande ved jævn varme i 12-15 min, eller til kartoflerne er stegt. Drys med groft hakket persille og lidt salt.
Server den cremede postej på godt rugbrød, gerne med et salatblad under, sammen med kartoflerne og små tomater.