Grovbolle m Stryhn’s Letpostej og lyn agyrkesylt

Go’ til frokosten

Til 4 personer

4 grovboller

350 g Stryhn’s Grovhakket Letpostej

½ agurk

Saft af en citron

1 spsk sukker

Lidt salt

Riv agurken groft på rivejernet. Opløs sukkeret i citronsaften med lidt salt. Bland agurken i og lad den stå og trække mens bollerne smøres med postejen.

Pres agurkerne fri af citronsaften med hænderne. Læg en go’ portion agurk i hver bolle. Velbekomme.