Bruscetta med italiensk postej


Italiensk inspireret bruschetta med Baconpostej
4 personer

200 g Stryhn’s Baconpostej
1 skalotteløg
2 spsk tør hvidvin
2 spsk kapers
1 tsk soltørret tomatpesto eller tapenade af soltørret tomat
12 små skiver ristet brød
Parmesan i flager
Rucola

Hak skalotteløget og damp det mør i hvidvin. Rør postejen sammen med skalotteløg, kapers og tomatpesto. Smør det på de ristede brød og pynt med en flage parmesan og lidt rucola.








Print E-mail opskrift Del denne opskrift         

Madpakken


Frokostbordet


Lun leverpostej


Nem hverdagsmad